Ένταση, πλούσια αρώματα και κυρίως βάθος που μόνο ένα terroir σαν το Viña el Chorro μπορεί να δώσει.
Το Viña el Chorro είναι η πιο αποφασιστική δέσμευση του οινοποιείου στο terroir. Προέρχεται εξ ολοκλήρου από έναν αμπελώνα που βρίσκεται στο κτήμα Valdelacana στο Gumiel de Mercado. Αυτός ο μικρός αμπελώνας που φυτεύτηκε το 1943 αντιπροσωπεύει τα καλύτερα της Ribera del Duero. Είναι εγκλωβισμένο ανάμεσα σε δύο μικρά ανάγλυφα στο πάνω μέρος αυτής της στενής κοιλάδας που δίνει το όνομά του στον αμπελώνα. Εδώ τα σταφύλια ωριμάζουν, πλούσια σε ζάχαρη και γεμάτα αισθήσεις. |