Rosé

Rumor’s

Αυτό το κρασί παράγεται με σταφύλια Tinta de Toro και Garnacha, από το “Finca Venialbo” με αργιλώδες ασβεστολιθικό έδαφος σε άθικτο βράχο.
Η 100% βιολογική αμπελοκαλλιέργεια, μαζί με τον νοτιοανατολικό προσανατολισμό και το υψόμετρο περίπου 800 μέτρων, καταλήγει σε ένα κρασί με εξαιρετικά ιδιαίτερα χαρακτηριστικά.
Συγκομιδή με το χέρι, ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Παρασκευάζεται αποκλειστικά με ελεύθερα (ή στραγγισμένο) γλεύκος μετά από διαβροχή μιας ημέρας.
Δοκιμή:
Αυτό το κρασί με φρουτώδη μύτη, ροδί χρώμα και έντονο ουρανίσκο, έχει συλληφθεί ως ένα ανοιχτό κόκκινο κρασί που συγκεντρώνει φρεσκάδα και κομψή παρουσία στο στόμα.