Μονοποικιλιακό Marivillí Verdejo από παλιά αμπέλια, παλαιωμένο για 4 μήνες σε γαλλική βελανιδιά στις οινολάσπες του.
Δοκιμή:
-Κρασί χρυσοκίτρινου χρώματος με πρασινωπούς τόνους.
-Στη μύτη ξεχωρίζουν αρώματα πράσινων φρούτων και εσπεριδοειδών με πικάντικο φόντο που προέρχεται από το λεπτό και πολύ καλά ενσωματωμένο μαλακό ξύλο.
-Στον ουρανίσκο, είναι αυθόρμητο, γλυκερικό χωρίς να χάνει την αρχική του φρεσκάδα. Είναι επίμονο και μακρύ σε ρετρορινικό, με μια πινελιά ξύλου και το τυπικό πικρό φινίρισμα που παρέχει το verdejo.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.